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Receta Galletas veganas con chips de chocolate
Galletas veganas con chips de chocolate
60 minutos
4 porciones
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 1 taza de harina de coco
- 1/2 taza de harian de arroz
- 1 leche/crema de coco 400ml
- 100g azúcar integral
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- ralladura de 1 limón
- 1 pizca de goma xanthan
- 1/2 taza de agua
Preparación
Combinar todos los ingredientes y dejar reposar, para esperar la absorción de los líquidos en la mezcla.
luego de pasados aproximadamente 30 minutos formar bolas y poner en la bandeja previamente cubierta con papel de horneo
hornear a 160°C por 12 minutos