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Receta Masa para pizza
Masa para pizza
40 minutos
4 porciones
Ingredientes
- 110g harina de arroz
- 40g almidón de mandioca
- 4g psyllium
- 3g sa
- 3g azúcar
- 120ml agua
- 2g levadura
- gotas de vinagre
- 1 cuacharada de aceite de oliva
Preparación
Combinar primero los ingredientes húmedos y luego agregar los secos hasta lograr una masa homogénea, dejar reposar 10 minutos
poner sobre molde enharinado, esparcir con las manos aceitadas.
prehornear a 180 grados unos minutos, luego, rellenar y calentar hasta que el queso se derrita. A disfrutar!