Trigo Sarraceno pelado en grano, tostado 500g

Este grano, permite ser cocinado y utilizado en reemplazo de mote trigo en cualquier preparación, con la diferencia de que este es sin gluten.

El trigo sarraceno o alforfón es un grano naturalmente libre de gluten, alto en contenido de proteínas.

El que se ofrece a continuación, es tostado, por lo cual permite una cocción más rápida que el tradicional.

Requiere simplemente una cocción con el doble de agua por un periodo aproximado de 7 minutos.

Formato de venta: 500g